Улун Уи Да Хун Пао Цзу Хо
Чай сбора 2024 года!
Новый сбор, более высокий огонь. Интересный чай в соотношении цена/качество.
Сухой лист дарит пшеничный аромат с нотками поджареных семечек и кисловато-пряным оттенком ягод облепихи.
Вкус насыщенный, чистый, слегка вяжущий - чувствуется дымность, ноты черноплодной рябины и розмарина. В послевкусии цветочность с легкими ягодными нотками. Можно получить 5-6 ярких настоев, наполненных утёсной мелодией.
-
Екатеринбург, ул. Малышева 56:
0 г. -
Тюмень, ул. Республики 45:
109 г.
Лист чуть смоченный водой дет яркий аромат хорошо зажаренного уишаньца. На верхнем уровне в аромате проступает сладкие цветочные ноты, такие ноты дают свежие темные улуны с недавним хун бэй.
- В первом заваривании чай сразу дает темный настой, но вкус получается проливах мягкий и приятный, сладкий с нотами карамели.
- Аромат в крышке от гайвани, напоминает запах сгоревшей полевой травы и сухостоя.
- Второе заваривание получается яркое, настой темный насыщенный, с нотой еловой хвои. Возникает ощущение, что не можешь напиться, скользящий жирный настой.
- Третье заваливание настой сохраняет темный яркий цвет во вкусе проступает зеленая линия, ягодно цветочная.
- Четвертое заваривание самое сладкое, по осушениям цветочный нектар, настой по прежнему темный.
- Чай выдерживает заваривания 5 раз при настаивании около минуты.
Вкус в процессе заваривания меняется несколько раз, чай заметно играет. Оттенки вкуса переливаются от молочных цветочных нот, до ржаного хлеба и угольных ароматов.
