Пуэр Брикет Шу, Лаос 200г, 2023г

Брикет Шу Пуэра, Лаос, 2023 г.

Этот чай — интересная возможность познакомиться с чайным потенциалом Лаоса. Деревья, произрастающие на севере страны, находятся в непосредственной близости от знаменитых чайных гор Иу в Юньнани, что наделяет их сырье схожими характеристиками.

Внешний вид и аромат: Брикет плотно прессован, сырьё состоит в основном из крупных листьев с небольшим количеством почек и жирными черенками. Аромат сухого листа — классический для шу: ореховый, с оттенками свеклы, сосновых шишек и лёгкой древесной основой. При прогревании посуды проявляется сладость чернослива.

Вкус и впечатление: Чай заваривается в насыщенный, почти непрозрачный настой. Во вкусе доминирует глубокая нота умами, которая раскрывается в йодисто-ореховых тонах и дополняется яркой, но сбалансированной горчинкой. Аромат повторяет сухой лист, оставаясь в рамках приятной орехово-свекольной классики. Благодаря черенкам текстура настоя получается плотной и маслянистой.

Итог: Это достаточно простой, но качественный шу пуэр без сложных нюансов, но с хорошей глубиной и питкостью. Отличный и доступный вариант для ежедневного чаепития.